Santoña celebra la Feria de la Anchoa

Vuelve la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, región que concentra el 75% de toda la producción a nivel nacional. Cata, talleres y venta de los productos más exquisitos de la mar en este evento que dura hasta el domingo y que ensalza un producto icónico del norte de España. Diego Garcés ha hablado con Eduardo Sanfilippo (presidente de la patronal de las conserveras), Nicolás Escobedo (Conservas Emilia) y Adolfo Belaustegui (Conservas Catalina).