Técnica CRISPR: supercultivos por edición genética

Las herramientas de edición genética se introdujeron para la producción de vacunas, terapias médicas y ahora en la agricultura con la técnica CRISPR, que permite modificar los cultivos para que sean más resistentes, productivos y se acelere el proceso frente a los tradicionales cruces. Una herramienta cuya legislación aún se debate. Nuestro compañero Íñigo Inchusta nos cuente más sobre esta técnica.