Mallorca 'Wine Days'

Hay una denominación de origen en Mallorca que tiene mucho que contar. Se trata de la D.O. Binissalem, tras la cual pueden degustarse vinos blancos y tintos de Mallorca, uva vendimiada en la isla y que este año, entre el 12 y el 20 de mayo contará con más guiños al patrimonio natural, gastronómico y cultural. Todo acompañado de las mejores recetas. Hablamos con Marga Amat, Directora Técnica de la D.O Binissalem.