Crónica de Murcia.- 02/05/2013

El 70 por ciento de la mano de obra en el campo murciano son españoles, una situación muy distinta a la que se daba hace 3 años según FECOAM. La Federación de Cooperativas Agrarias ha suscrito hoy un convenio con Cruz Roja para formar a usuarios de la ONG. Hoy conversamos con Estrella Carrillo, cocinera y propietaria del Restaurante Santa Ana, en Murcia, y una de las últimas murcianas en formarse en el Celler de Can Roja, elegido recientemente mejor restaurante del mundo.02/05/2013.