En Barcelona se está celebrando la feria de la alimentación, Alimentaria, y en Paisajes y Sabores hablamos en profundidad de este certamen con Eva Celada, gastrónoma y responsable de la página web con mucha gula.com. Continuamos en el mundo de la gastronomía, en concreto sobre la oferta de restaurantes italianos en Madrid. Iznasio Deias, italiano, propietario de varios restaurantes en la capital de España, entre ellos Boccondivino, nos habla de la cocina de su tierra.
Desde Londres nuestro colaborador Mario Canora nos cuenta todo lo que se "cuece" en la capital británica sobre los productos españoles. Y terminamos en Castilla y León, en la provincia de Salamanca, donde se está llevando a cabo un gran proyecto para recuperar sus bosques y dehesas.
