El Atelier de Enrich - 01/02/10

En nuestro programa de hoy, protagonismo para uno de los chefs españoles que más está destacando en el panorama gastronómico nacional: Victor Enrich, con quien dialogamos en torno al último local que acaba de abrir en la Plaza de La Moraleja; el "Atelier de Henrich", un nuevo concepto de cocina que está cosechando un éxito espectacular.

Otro chef madrileño, Juan Carlos Peñas, nos ilustra desde su restaurante "Gaudium", en el barrio de Chambería, sobre las razones que empujan a un especialista en finanzas para dejar todo y dedicarse de lleno a la cocina.

Finalizamos el programa de hoy en un curioso museo. El que descubrimos en un pueblo de la provincia de Avila y que recoge cientos de juguetes realizados en hojalata.