Guadalest

En los primeros minutos de Paisajes y Sabores nos vamos de viaje al que dicen es el pueblo más visitado de España, Guadalest, en Alicante. Y nos hospedamos en un hotel con encanto, Cases Noves, una antigua casa de pueblo, de amplios muros de piedra y techos con vigas de madera. El lugar ideal para disfrutar del descanso y , por la noche, saborear las típicas 'picaetas'de esa zona de Levante.

Y seguimos en clave gastronómica. Para ello nos vamos a la Rioja Alavesa, al pueblo de Berantevilla. Conversamos con el chef y propietario del restaurante Lola, un antiguo asador tradicional convertido por el buen hacer de Alberto Molinero, en un restaurante de vanguardia.