Productos de Extremadura - 26/04/10

Último programa de Paisajes y Sabores realizado desde los estudios de Radio Nacional en Cáceres. Hoy volvemos a confeccionar un menú con los mejores productos extremeños, todos con el sello de la Denominación de Origen. Nos sirve de chef, el gran cocinero Manuel Espada, del restaurante cacereño Eustaquio Blanco. Comenzamos nuestra comida con un buen queso de Ibores, para seguir con cordero de Extremadura y terminar con un buen postre de cerezas del Jerte. Todo regado, como no puede ser de otra manera, con vinos de la tierra. De las bodegas Medina, de Zafra. Con tales productos, ¿quién puede resistirse a a este menú?.