Placeres mundanos en Radio Exterior
Roberto Ruiz, Punto Mx
12/04/2013
53:19
Descubrir la autenticidad de México, y su riqueza gastronómica; esa era la intención de esta nueva entrega de Placeres Mundanos y por eso invitamos a las mejores manos que encontramos en nuestro país: Roberto Ruiz, artesanía, tradición y vanguardia desde su atalaya culinaria, Punto Mx, localizada en la capital del reino.
Descubrimos un hombre que enamora con su juego alimenticio, con su manera de trasmitir la riqueza cultural de su país.
Un hombre al que definiremos, a partir de su paso por el programa, "Norteño del Sur". Oriundo de México D.F, el Sur, está hechizado con la salvaje corriente cultural del Norte de México, centralizada en un descubrimiento que regaló en el programa, Nortec Collective.
