Por tres razones
'El libro de la gamba roja', secretos del icono gastronómico
14/11/2023
17:49
Hoy en Por tres razones hablamos de El libro de la gamba roja, editado por Planeta Gastro. Este libro de investigación y de recetas está escrito por los chefs Joan Roca y Quique Dacosta y el periodista gastronómico Benjamín Lana. Con Joan y Quique nos adentramos en los secretos de este icono gastronómico.
