Por tres razones   Proyecto Almazara, la formación de olivicultores del Líbano 10/03/2020 22:55

Gabino EstebanFulgencio Honorio y Rodrigo Alonso Pinzón son tres profesores de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura. Acaban de volver del Líbano y tienen previsto regresar en septiembre. Es la cuarta vez que visitan el país. ¿El objetivo? Mejorar la producción de los olivares en la frontera entre Líbano e Israel a través del Proyecto Almazara. Un proyecto que se crea en 2018 con el fin de incrementar la producción y mejorar la calidad del aceite de oliva. Lo desarrolla la Brigada Multinacional en el Líbano bajo mandato de la ONU. En total han conseguido formar a unos 500 alumnos a quienes les enseñan, entre otras cosas, técnicas de protección de cultivos.

En este programa hay varias partes implicadas. Por un lado, los profesores y la comunidad universitaria. Por otra, la formación en el Líbano y en un tercer lugar, la que permite que este proyecto funcione de manera cívico-militar: el Ejército español, que se encuentra en la base Miguel de Cervantes y que acompaña en cada salida estos profesores. En Por tres razones hablamos también con José Francisco López, Comandante Jefe de la Sección G9 del estado mayor de la Brigada.

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