Alemania descarta provisionalmente que el origen del brote de E. coli sea una explotación de soja del país
El Ministerio de Consumo del Estado de Baja Sajonia ha declarado que 23 de las 40 muestras de brotes de soja y otros vegetales analizados están libres de la bacteria E. coli O104:H4. Son primeros resultados no definitivos que se han dado a conocer en una rueda de prensa en Hannover. La granja biológica suministraba las semillas germinadas sospechas, que siguen siendo analizadas en los laboratorios estatales. Nuevas informaciones apuntan a que el año pasado un instituto científico había advertido ya de la peligrosidad de estos brotes que se venden ya empaquetados como acompañamiento para ensaladas y platos vegetarianos, y en los que los gérmenes se reproducen con mucha rapidez. Otra información apunta a que estos brotes podrían provenir de China.
