Radio 5 Información   Expo Food Service 06/06/2013 08:11

El sector de la hostelería se da cita hoy y mañana en IFEMA. Allí tres mil profesionales, cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración, distribuidores, proveedores de alimentación y servicios van a encontrarse para analizar la situación del sector y presentar novedades. Se trata de la décima edición de EXPO FOOD SERVICE.

Entrevista con Juan Manuel Urraca, director de la revista Restauración News y organizador del acto (05/06/13).

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