Bon apetit

Con su obra Un festín para los oídos, el compositor francés Sebastien Gaxie (1977) ha ganado en el año 2013 el Premio Italia en el epígrafe centrado en la música radiofónica. Se trata de una aproximación sonora a la gastronomía, una propuesta con una narrativa musical curiosa que parte de un trabajo documental a modo de reportaje sonoro de una cena en un restaurante de lujo, y para ser más exacto del restaurante Le Balzac. Las inflexiones de este reportaje se transforman en música con la interpretación de un conjunto de música contemporánea, un cuarteto de jazz y una cantante de pop.