Comer: Julio Basulto

Julio Basulto es dietista-nutricionista y divulgador en diferentes medios como El País y aquí en Radio Nacional.

En sus libros, artículos, conferencias y colaboraciones habla de la necesidad de una dieta sana que evite enfermedades como la diabetes o la obesidad. Es profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud y Bienestar de la Universidad de Vic. En sus redes sociales registra una gran actividad relacionada con la nutrición. Es autor de Come mierda: no comas mejor, deja de comer peor. Un manual de buenas costumbres para acercarse al ideal de una dieta equilibrada y saludable.