Reportajes Emisoras
Teruel - Cumbre de cocineros
30/10/2019
06:21
En las últimas Fiestas del Jamón de Teruel, el sector porcino dió un paso adelante en su promoción, citando y congregando en la ciudad a la plana mayor de los cocineros aragonesas (entre ellos varias Estrellas Michelín), para reflexionar sobre el uso y disfrute de la carne del cerdo sobrante, una vez elaborados los jamones y paletas de D.O. Es una cita que nace en 2019, pero se anuncia su permanencia en años venideros.
