Un cerebro en forma

Neuronas y bacterias. De ellas hablamos en la Reserva natural de Radio 5. De ellas y de sus relaciones, de amor y desamor. El cerebro y el intestino están en permanente conexión, para lo bueno y para lo malo. De esto sabe mucho la neurocientífica Raquel Marín, que acaba de lanzar el libro titulado Pon en forma tu cerebro. ¿Influye la alimentación sana en un cerebro fuerte? ¿Y el contacto con un paisaje estimulante? ¿Hay recetas neurosaludables? Lo sabremos. Esta catedrática de Fisiología participará el próximo viernes en una curiosa actividad, un potaje científico en la isla de Fuerteventura. Hasta allí nos desplazamos para saber más de cosechas, semillas y música majoreras.