Salud y vida - Alergia alimentaria

La alergia alimentaria en la infancia ocurre en un 8%, estando el 65% de ellos entre los cero y los cinco años. Las alergias más habituales son a la leche y al huevo. Es una patología que puede poner en peligro la vida del paciente por problemas respiratorios. La mayoría de estos niños llegan a tolerar el alimento con una dieta de exclusión temporal. Otro tratamiento activo y más eficaz es la inmunoterapia oral con el alimento en cuestión. Exponiendo al niño al alimento de forma gradual hará que puedan llegar a ingerir el alimento con normalidad (30/07/12).