Del paleolítico al supermercado

Hace 500 años creíamos que la Tierra era el centro del Universo, ahora sabemos que es un planeta más, de un sistema más de una Galaxia más. El conocimiento nos hace cada vez más pequeños pero a la vez la investigación científica nos hace más grandes. Hoy nos acompaña la astrofísica Francesca Figueras, Presidenta de la Asociación de Astronomía y miembro del equipo de científicos de la misión europea GAIA. En nuestros besos protoplasmáticos hablamos de Alimentación ¿Somos lo que comemos o somos lo que hemos comido? ¿Cómo ha ido evolucionando nuestra dieta? Nos responden el biólogo Antonio Rosas, director del grupo de paleoantropología del Museo Nacional de Ciencias Naturales y el pediatra, divulgador y especialista en alimentación familiar Carlos Casabona. Con nuestro colaborador Jaime García Cantero visitamos las smart cities y recuperamos la voz de Margarita Salas, una de las científicas más importantes de nuestro país, lo importante, decía "es no tener arrugas en el cerebro".