La mesura forma part de l’Estratègia Alimentària de Catalunya per a 2025-2028
El Govern obligarà les institucions públiques, com escoles o hospitals, a què la meitat dels aliments que serveixin siguin de quilòmetre zero. Tot plegat, forma part de l’Estratègia Alimentària de Catalunya per a 2025-2028, presentada aquest dimecres, amb l’objectiu de promoure els productes de proximitat i protegir la producció catalana. Segons el conseller d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, el producte de proximitat només representa el 20% de la compra del sector públic i que incrementar-ho fins al 50% generaria un impacte econòmic de 100 milions d'euros. Des de l'executiu també fan una crida a la ciutadania a comprar de manera responsable i evitar guiar-se només pels preus dels aliments. L'estratègia també inclou més formació a les escoles o reduir en un 30% el malbaratament d'aliments per a l'any 2030 | Informa: Lola Santiago
