Un exemple de la manca de personal és Platja d'Aro. Lluís Moliner, president dels hotelers, afirma que és difícil trobar personal de neteja o cambrers.
Hotelers i restauradors de Girona tenen problemes per cobrir la plantilla. Un exemple és Platja d'Aro. Lluís Moliner, president dels hotelers, afirma que és difícil trobar personal de neteja o cambrers. Tampoc aconsegueixen treballadors que parlin francès. Per això han iniciat converses amb un institut que ofereix un batxillerat en francès per reclutar joves durant la temporada d'estiu.
Confien que els treballadors en ERTE que han sortit del marcat laboral acabin tornant. Però els sindicats afirmen que molts han optat per reciclar-se cansats de condicions de treball precàries.
L'única manera de revertir la situació, afirmen, és que la patronal sobri a negociar un conveni col·lectiu que dignifiqui la professió | Gemma Esteba
