El Gremi de Restauració de Barcelona es mostra optimista de cara a la campanya de Nadal, tot i les recomanacions d'extremar precaucions als àpats de Nadal i especialment de suspendre els sopars d'empresa davant l'increment de contagis per la sisena onada de la pandèmia.
Roger Pallarols, director del gremi de restauració de Barcelona, assegura "s'està lluny de la situació de 2019, encara no al 60% de la facturació, i que tot just s'enceta un procés de lenta recuperació del sector". Ho ha dit després de presentar, acompanyat del conseller d'Empresa, Roger Torrent, la nova campanya per animar a celebrar Nadal a bars i restaurants sota l'eslògan "Torna la tradició".
Asseguren que les recomanacions de Salut no són positives pel sector, i confien que la ciutadania continuarà donant suport a la recuperació de la restauració | Laura Monill
