Sin fronteras
Bodega artesana de vino natural en una aldea de Requena
23/10/2017
08:09
En época de vendimia, damos un paseo radiofónico por una bodega artesana de la aldea La Portera de Requena, en Valencia, Bodega Cueva, rodeada de viñedos centenarios. Aqui se hace vino natural, sin aditivos, vino sano y respetuoso con las personas y la tierra. Recorremos esta pequeña bodega del siglo XVIII con el autor de sus vinos, Mariano Taberner, quien nos explica el proceso de convertir la uva en vino, y los valores que encierra el vino natural "Uva y nada más". Un vino sin fronteras.
Entrevista a Mariano Taberner
Reportaje de Pura Gómez Román RNE Comunidad Valenciana
