Sin fronteras
Uva y Vino Natural en una bodega artesana de Requena
18/10/2017
18:27
En época de vendimia, damos un paseo radiofónico por una bodega artesana de la aldea La Portera en Requena , en Valencia, Bodega Cueva, en medio de viñedos centearios de la comarca vitivinícola de Utiel-Requena. Aqui se hace vino natural, sin aditivos, vino sano y respetuoso con las personas y con la tierra. Recorremos esta pequeña bodega del siglo XVIII con el autor de sus vinos, Mariano Taberner, quien explica el proceso de convertir la uva en vino, y los valores que encierra el concepto de vino natural, "Uva y nada mas"
Emitido en RNE Informativos 13 h. Comunidad Valenciana 12-10-2017
