¿Por qué cierran los bares en España?

En lo que llevamos de década han cerrado en España más de 20.000 bares. En cambio, en los últimos años no ha dejado de aumentar la cifra de restaurantes y cafeterías. Son datos del anuario que ha presentado la patronal del sector Hostelería de España. ¿Qué está pasando? Su secretario general, Emilio Gallego, explica que hay factores demográficos, pero también explica que nuestros hábitos están cambiando. Por ejemplo, las aplicaciones para conocer gente por Internet hacen que las citas sean en cafeterías y restaurantes y hace que los bares de copas no estén tan concurridos como antes.