Alergóloga: "Cada día hay más alergias y no es una broma"

En estas épocas se descubren muchas alergias alimentarias porque comemos productos que no ingerimos habitualmente. La doctora, Mónica Antón, Presidenta del Comité de alertia a alimentos de la sociedad española de alergología e inmunología clínica, asegura que hay que tener mucho cuidado porque las alergias no son una tontería. Hay que preguntar, dice, los componentes de todas las comidas cuando estamos en un restaurante.