Brindamos con Federico Schatz

Conversamos con una personalidad muy destacada en el mundo del vino en nuestro país: Federico Schatz ha abierto muchos caminos, como el de la viticultura ecológica y biodinámica, o la recuperación e impulso de los vinos de Ronda.

También te contamos qué es la fenología y qué aplicación tiene en el mundo del vino.

Finalmente, en nuestra agenda hablamos de los vinos fortificados de Jerez, de la Unesco, del maestro y compositor Pedro Chamorro y del Auditorio Nacional de Música de Madrid.