Se acaba de celebrar en Jerez de la Frontera el XII Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble. La cultura del vino es uno de los activos de la ciudad en su aspiración a Capital Europea de la Cultura 2031. Hablamos de vino, de ciudad y de territorio con la alcaldesa, María José García-Pelayo; con el presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen del Marco de Jerez, César Saldaña, y con el gerente de la Ruta del Vino y Brandy de Jerez, José Luis Baños.
Además, para esta ocasión tan especial, hemos contado también con testimonios y apoyos como los de los artistas Gerardo Núñez y Manuel Valencia, los sumilleres Agustín Trapero y Daniel Castro, la directora del Teatro de la Zarzuela, Isamay Benavent; el cocinero jerezano Jaime Mena o la periodista y gastrónoma japonesa Makiko Sakakura.
