Afecta a casi 500 millones de personas, y no respeta fronteras, ni desarrollo económico.
La obesidad se ha convertido en los últimos tiempos en la patología crónica de mayor relevancia. Hasta tal punto, que constituye una auténtica "epidemia" que afecta a casi 500 millones de personas. Además, no respeta fronteras, ni desarrollo económico, por lo que ya incluso ha recibido el apelativo de "Globesidad". En España, los expertos estiman que más de 12 millones de personas padecen problemas relacionados con la obesidad y el sobrepeso. Está claro que la actividad física y una alimentación adecuada se erigen en los principales antídotos contra la obesidad.
Socorro Coral Calvo Bruzos, profesora de nutrición y dietética, Facultad de Ciencias UNED;
Pedro J. Benito Peinado, profesor del Departamento de Salud y Rendimiento Humano, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, INEF, Universidad Politécnica de Madrid.
