La obesidad se ha convertido en una auténtica epidemia a escala mundial.
300 millones de personas en el mundo son obesas y un tercio de la población tiene sobrepeso según la OMS. La obesidad ha dejado de ser un problema exclusivamente estético y se ha convertido en una auténtica epidemia a escala mundial.
La UNED, mediante cursos de postgrado sobre nutrición y actividad física, participa de esta preocupación e investiga para diseñar modelos y programas para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad.
Socorro Coral Calvo Bruzos, profesora de Nutrición y Dietética UNED;
Pedro J. Benito Peinado, Profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, Facultad de Ciencias de la Actividad Física y Del Deporte (INEF-Madrid);
Javier Butragueño Revenga, Técnico de Laboratorio de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y Del Deporte (INEF)