Vida sana con Julio Basulto
'Del ultramarinos al hipermercado', con Miguel Ángel Lurueña
25/04/2024
27:25
Vida sana con Julio Basulto - 'Del ultramarinos al hipermercado', con Miguel Ángel Lurueña - Escuchar ahora
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Miguel Ángel Lurueña, conocido por su blog Gominolas de petróleo, que acaba de publicar el libro Del ultramarinos al hipermercado. Un recorrido por los sabores, recuerdos y costumbres de toda una generación (Ed. Destino).