Más de 400 firmas de científicos alertan sobre el nuevo proyecto para unir las pistas de esquí de Formigal y Astún. Si se hiciera realidad afectaría directamente a una de las pocas zonas que todavía quedan algo vírgenes y que mantiene una fauna y una flora muy particular. La científica Ana Moreno explica por qué han decidido redactar el manifiesto.
Otra científica, pionera oceanógrafa, Josefina Castellví, publica libro con sus vivencias en la Base Juan Carlos I en la Antártida. El libro, Yo he vivido en la Antártida, está publicado en Next Door y hablamos sobre él con su editora Laura Morrón.
El artesano del pan Daniel Jordà tomó su experiencia en pandemia dando clases online de cómo hacer pan en casa, para explicar los secretos de una buena masa madre, así nació el libro Panes (Larrouse) que repasamos con él, uno de los mejores artesanos de pan en nuestra geografía.
