Periodismo verde. NaturaLlibres. Permapreta

Hablamos sobre el periodismo que camina entre las dudas con Jairo Marcos que junto a Mª Angeles Fernández forman el equipo freelance desplazados.org porque tan importante como contar el mundo es saber quiénes nos lo cuentan. Viajamos hasta Alins, un pequeño pueblo entre montañas en el Pirineu Català donde Meritxell-Anfititre Álvarez tiene su tienda de libros de LiterNatura "Natura Llibres" y aunque no os lo creais, los libros se los quitan de las manos. Descubrimos las ventajas del water seco creado hace años por Permapreta con el que han mezclado los criterios de permacultura en la recuperación de un residuo tan humano como nuestras heces y nuestra orina, Jose Vicente Coderch nos cuenta cómo esos residuos se convierten en materia fértil para la tierra (22/08/21)