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Marco Gavio Apicio - 24/05/10
24/05/2010
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Marco Gavio Apicio (24/05/10)
Algunos apuntes desordenados y dispersos de Apicio constituyen aún la principal fuente de información sobre la cocina en la Antigua Roma. Se le considera el gran gourmet de su tiempo. Apicio es el nombre proverbial del más grande y más famoso escritor gastronómico de la Roma Antigua. (24/05/10)
