Así se prepara la leche frita: ¡receta auténtica!

Aunque el origen es incierto, se cree que la leche frita surgió en Palencia, en Castilla León, y desde allí se extendió. Pero la leche primero hay que ordeñarla, y a eso se ha dedicado durante tres generaciones la familia de uno de los protagonistas del reportaje de nuestra compañera Carmen. Y, ¿qué han hecho luego con ella? ¡Una deliciosa leche frita y con la receta auténtica!