Ona Carbonell descubre la receta auténtica de los buñuelos
Ahora o nunca  Ona Carbonell descubre la receta auténtica de los buñuelos

Ona Carbonell descubre la receta auténtica de los buñuelos de viento

17/03/2023 00:03:03
Recomendado para todos los públicos
Ona Carbonell descubre la receta auténtica de los buñuelos Ona Carbonell descubre la receta auténtica de los buñuelos
Ona Carbonell descubre la receta auténtica de los buñuelos 00:03:03 17/03/2023
Recomendado para todos los públicos VO
Sinopsis

Se cree que los buñuelos surgieron en Almogía, Málaga, en el año 1090 la ciudad estaba cercada y un panadero, Abdelaziz ben Drisi el Jabazún, ante la escasez de comida decidió preparar tortitas con agua y harina. Luego, las metió en los calderos de aceite hirviendo que se usaban contra los asaltantes y cocinó los primeros buñuelos.

Y, aunque parece sencilla, nuestra colaboradora Ona Carbonell nos asegura que es una receta que “tiene miga” y ¡de las buena!

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano