Al punto: Josean Alija: espárragos | RTVE Play
Al punto  Josean Alija: espárragos

Josean Alija: espárragos

04/05/2015 00:00:40
Recomendado para todos los públicos
Josean Alija: espárragos Josean Alija: espárragos
Josean Alija: espárragos 00:00:40 04/05/2015
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

El espárrago verde se suele pardear con facilidad. Para que conserve su color verde intenso, el chef Josean Alija (restaurante Nerua de Bilbao) nos da un truco muy sencillo. 

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano