Entrevista completa a Ferran Adrià

Esta considerado una de las personas más influyentes del mundo. Cuando lo escuchas hablar no te deja indiferente. Elena Sánchez Caballero entrevista a Ferran Adrià y nos enseña en exclusiva elBulliLab y en lo que anda trabajanado. También recibe la visita de uno de sus discípulos, Albert Raurich, que trae una receta muy curiosa.