Aquí la Tierra - 11/12/20

En el norte de España nos encontramos a una catadora de cacao que nos muestra cómo es la elaboración del chocolate y nos muestra desde su primer estado: la mazorca. Por otro lado, seguimos en el norte, en Pontevedra, y conocemos las bateas, las planchas de madera que usan para criar mejillones. Por último, en Jijona, Alicante, aprendemos a preparar su famoso turrón de almendras: ¡un delicatessen!