El oro negro de la sierra de Burgos

Es un líquido viscoso y negro, con un olor muy característico, y que sirve, por ejemplo, para impermeabilizar las botas de vino. Conseguirlo no es fácil, pero de eso se encarga el pezguero, un oficio prácticamente desaparecido que vamos a conocer de cerca en este reportaje de Vicente Rubio.