Pan de higo, delicia malagueña

Nuestros antepasados -sin frigorífico, ni papel de aluminio-, se las tuvieron que ingeniar para conservar durante todo el año los frutos que recogían cada temporada. Es el caso también del pan de higo, que pese al nombre, no se elabora con ninguna harina, sino con una pasta de higos desecados. En Málaga lo bordan, por eso Marta ha ido allí.