Leche, cacao, avellana y panela... Asturcilla

Leche, cacao, avellanas y ....panela, que es azúcar integral de caña. Si a estas cuatro cosas le añadimos el aceite de girasol ya tenemos los 5 ingredientes de la Asturcilla, el nombre con el que unos artesanos asturianos de Santolaya de Cabranes han bautizado a una crema de untar hecha con productos autóctonos de la zona: avellanas de Piloña y leche ecológica de Nava. Asturcilla, un sabor que no se olvida.