Tarta de zanahoria, ¿quién se resiste?

La tarta de zanahoria es una de las recetas estrella de la gastronomía americana, para los más golosos. En todo el mundo la conocen como carrot cake y nosotros ya la hemos hecho nuestra. Es una tarta muy jugosa ya que la zanahoria en la masa hacer que tenga dulzor y jugosidad a partes iguales. Si nunca la has probado, no te preocupes, no sabe a zanahoria. Pero para comprobarlo por ti mismo tendrás que poner en marcha esta receta espectacular de Jesús Monedero.