¿Sabes cómo limpiar en casa los alimentos que compras?

En el Mercado de la Paz, en Madrid, el Dr. Eugenio Freire, del Centro Médico Enfermedades Digestivas, nos enseña la limpieza que tenemos que llevar a cabo cuando compramos alimentos. Ya sea en el mercado o en el supermercado convencional, nos explica Freire, debemos tener en cuenta que nuestro país tiene una gran cadena de producción y distribución de alimentos y debemos cuidar la higiene una vez llegan a nuestra casa.