Al cultivo del pepino (y trucos para comerlos)

Mitad fruta, mitad verdura, primo hermano de la calabaza y cuñado de la sandía, el pepino es un aliado impagable para hacer frente a las comidas veraniegas. Y no creáis que es ningún secundario. El pepino es la cuarta verdura que más se cultiva en el mundo, solo por detrás de los tomates, la col y la cebolla. Eso sí, para disfrutar de su sabor, el pepino tiene que ser tan de primera como los famosos pepinos de Huete. ¿Te vienes a probarlos? Además, sus recolectores nos han enseñado varios trucos para comerlos de la mejor forma posible (y asegurarnos de que no amargue ni repita). ¡Te lo contamos!