Sinopsis
Mejorar la comunicación entre las distintas comunidades es el objetivo de algunos medios de comunicación surgidos en España y dirigidos a diferentes colectivos de extranjeros. Es el caso por ejemplo de Latina TV, cuyo plató está en Barcelona. Aunque de momento es un proyecto pequeño, sus integrantes trabajan día a día para informar a la población latina. En Mallorca descubrimos la redacción del Mallorca Zeitung, un semanario que ya lleva 10 años en el mercado y que intenta acercar al público alemán la realidad de la isla. Radio Romanul, en Madrid, también trata de mejorar los vínculos de la población rumana con el resto de colectivos.
En Bangladesh se cultivan muchas variedades de arroz, especialmente de tallo alto, que se adaptan mejor a las difíciles condiciones climáticas del país asiático. Precisamente, este cereal es la base del guiso que Jaru y su familia nos prepararán hoy.
El amor y el respeto a la naturaleza son los pilares del ikebana, el arte floral japonés que va más allá de la pura ornamentación. Cada ikebana es un pequeño poema floral que suscita una reflexión sobre la fugacidad de la vida.
El cocinero de origen chino Gang Li ha sabido conjugar sus dos pasiones, el ilusionismo y los fogones, en el restaurante que regenta, especializado en comida casera de Manchuria.
Histórico de emisiones:
19/02/2012
