Argentina con 'Unos ñoquis del 29'

En 'Sabores del mundo' viajaremos a Argentina con 'Unos ñoquis del 29': De origen italiano, los ñoquis del 29 es uno de los platos más populares en Argentina. A finales del siglo XIX esta comida se convirtió en un buen recurso para aquellos argentinos que no tenían suficiente dinero para llegar a fin de mes. Descubriremos cómo cocinar los ñoquis del 29 en casa de Claudio Mogilner, un emprendedor argentino que aquí se ha convertido en un empresario de éxito gracias al uso inteligente de las nuevas tecnologías. Con él y con la periodista gastronómica Eva González también nos iremos de tapas por el casco antiguo de Salamanca.