Babel en TVE
Verduras y especias al plato
27/02/2011
00:08:51
Verduras y especias al plato
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27/02/2011
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
La comida de Indonesia está influenciada por la gastronomía de China, de India y de los países árabes. En la mesa nunca puede faltar arroz, salsa de cacahuete y sambal tracy, salsa picante hecha con chili y pasta de pescado. En el país de las especias acostumbran a comer sentados en el suelo y no cortan los alimentos con el cuchillo, utilizan las manos.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano