Babel en TVE - Sabores del mundo: Grecia - Croquetas de calabacín y tzaziki

Sabores del mundo: Grecia., sabores de Salónica.

El ilustrador Yorgos Konstantinou vive desde hace una década en plena naturaleza, después de transitar por diferentes ciudades europeas. Yorgos, natural de Salónica, la segunda ciudad más importante de Grecia, ha encontrado en el Prepirineo catalán el lugar ideal para desarrollar su labor creativa. Hoy nos abre las puertas de su casa para prepararnos diferentes platos de su país, con ingredientes que aquí en España nos son muy familiares.