Babel en TVE: Del Caribe al Mediterráneo | RTVE Play
Babel en TVE  Del Caribe al Mediterráneo

Babel en TVE - Sabores del mundo: Del Caribe al Mediterráneo

30/11/2009 00:07:01
Recomendado para todos los públicos
Del Caribe al Mediterráneo Del Caribe al Mediterráneo
Del Caribe al Mediterráneo 00:07:01 30/11/2009
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Buena parte de los 20 mil dominicanos que viven en Catalunya residen en el barrio barcelonés del Poble Sec. Tienen fama de divertidos y alegres pero también destacan por su carácter luchador, forjado en gran parte por las adversidades del clima de su isla. Angelo y su família nos mostrarán cómo se preparan algunos platos de su país, entre ellos el escabeche de viejaca.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano